Какую пользу приносят пребиотики для детей?

Что такое пребиотики и в чем их отличие от пробиотиков? Давайте разберемся подробно в этом вопросе и узнаем о пользе тех и других веществ для детского организма. 

На самом деле, пребиотики являются питательной средой для микрофлоры, живущей в организме человека, то есть для пробиотиков.

Пробиотики - это живые бактерии, представители защитной микрофлоры, имеющие положительное влияние на здоровье человека. К ним относятся бифидо и лактобактерии, термофильные стрептококки, которые поступают в организм из продуктов питания либо из диетических добавок. Также ими обогащают некоторые продукты и особенно, детское питание. Перед использованием, такие бактерии проходят тщательные проверки и исследования в плане безопасности.

Пробиотики часто назначают параллельно с приемом антибиотиков, чтобы поддержать микрофлору кишечника и исключить дисбактериоз. 

Насколько хорошо приживаются пробиотики в кишечнике? Этот вопрос остается дискуссионным, так как считается, что пристеночная микрофлора кишечника обычно не пускает в свою среду обитания поступающие извне бактерии. Но, тем не менее, по пути своего следования в желудок и кишечник, они оказывают свой положительный эффект, принимая участие в различных процессах организма:

• пищеварении
• метаболизме
• активизации иммунитета
• препятствуют росту патогенных микроорганизмов

Пребиотики - это среднецепочечные углеводы или олигосахариды, а также галактоолигосахариды (ГОСы), которые являются питанием для защитной микрофлоры (пробиотиков). Особую пребиоическую роль играют пищевые волокна или растительная клетчатка, которая не переваривается в желудочно-кишечном тракте, но является хорошей питательной средой для защитной микрофлоры. 

Пребиотики в большом количестве содержатся в грудном молоке. Поэтому у детей на грудном вскармливании больше бифидофлоры в кишечнике и более стойкий иммунитет. Именно поэтому олигосахариды добавляют в детские смеси и продукты лечебного питания.

Производители детского питания насыщают свои продукты как пробиотиками, так и пребиотиками. Это делается для того, чтобы максимально приблизить состав молочной смеси к составу женского молока, что способствует комфортному пищеварению новорожденного и снижает риск колик.

Откуда же могут получить эти ценные вещества дети старшего возраста и взрослые? Хорошим источником пребиотиков являются фрукты (бананы, топинамбур, батат и другие). Также существуют пребиотики в форме диетических добавок, которые используют в случаях, когда  рациона питания недостаточно, а именно:

• при приеме антибиотиков
• после болезней
• когда нельзя употреблять молочные продукты и растительную клетчатку
• при переездах, когда меняется состав микрофлоры в организме из-за смены климата, воды и питания

Пребиотики в целом помогают улучшить состав кишечной микрофлоры и для ее поддержки. Они являются питательной средой, на которой растет пробиотическая микрофлора, формируя в целом, микробиом организма, который обеспечивает комфортное пищеварение и стойкий иммунитет как у ребенка, так и у взрослого.