Вітаміни групи В: незамінні нутрієнти для всього організму

Група В включає 8 водорозчинних вітамінів, у кожного з яких є свої особливості і характер впливу на організм. Ця група нутрієнтів незамінна підтримки здорового метаболізму, роботи нервових клітин, краси шкіри волосся, засвоєння інших поживних речовин.

Розглянемо докладніше кожен із вітамінів

Тіамін, В1 допомагає у передачі нервових імпульсів, регулює рівень цукру в крові та рівень інсуліну. Нормалізує діяльність центральної та периферичної нервової систем, а також функції серця та судин.

Рибофлавін, В2 бере участь у синтезі білків, та АТФ – аденозинтрифосфорної кислоти, яка є універсальним джерелом енергії для всіх біохімічних процесів. Без рибофлавіну не може обійтися жодна окислювально-відновна реакція, а також вироблення шлункового соку та жовчі. Завдяки цій речовині покращується зір та робота нервової системи. Доведено ефект синергії вітаміну В2 з цинком та селеном.

Ніацин, В3 або РР активізує еритропоез (виробництво еритроцитів), знижує їх агрегацію, нормалізує рівень холестерину, бере участь у синтезі всіх видів поживних речовин (білків, жирів та вуглеводів з їжі та всередині організму).

Пантотенова кислота В5 синтезується мікроорганізмами в нашому кишечнику та бере участь у синтезі АТФ та інших найцінніших біохімічних сполук. Дефіцит В5 призводить до порушень сну, болю в м'язах і швидкому перевтомі.

Піридоксин В6 – обмін амінокислот та їх транспортування через мембрани клітин, підтримка здоров'я ЦНС, печінки та процесів кровотворення, зниження кількості холестерину в крові. Перешкоджає шкірним захворюванням у дітей та дорослих.

Біотин В7 вважається вітаміном краси, зміцнює нігті та волосся, уповільнює старіння шкіри, покращує її стан. Біотин утворює ферменти, що беруть участь у метаболізмі глюкози. Регулює роботу потових та статевих залоз, нервової системи та кісткового мозку.

Фолієва кислота В9 впливає на жировий обмін у печінці, синтез вітамінів та холестерину. Необхідна при внутрішньоутробному розвитку плода, коли у прискореному темпі відбувається синтез білків, формування клітин та нервової трубки.

Ціанокобаламін В12 незамінний для утворення крові та епітелію, росту та регенерації всіх тканин, особливо нервових клітин.

У списку пропущені В4, В8 і В10, оскільки за своїми характеристиками вони не належать до вітамінів. Це фактори харчування, роль яких не менш важлива, ніж у їх “вітамінних” колег.

• Холін, який раніше називався вітаміном В4, є попередником ацетилхоліну – нейромедіатора, який захищає оболонки нервових клітин та нейронів, перешкоджає розвитку атеросклерозу.
• Інозитол (В8) відноситься до класу вуглеводів. Він бере участь у побудові мембран клітин, допомагає регулювати рівень глюкози та холестерину в крові, полегшує нервову напругу, корисний для репродуктивного здоров'я.
• Параамінобензойна кислота (В10, ПАБА) виробляється мікроорганізмами, що населяють наш кишечник. ПАБА незамінна у боротьбі молодість і здоров'я шкіри оскільки є цінним засобом проти вільних радикалів.

Вітаміни В - вміст у продуктах

Як виявити дефіцит вітамінів групи В?

Вітаміни Б актуальні у будь-якому віці. Дитячий організм потребує їх правильного розвитку нервової системи, зору, зростання тканин. Молодим людям і дорослим потрібні дані нутрієнти підтримки обмінних процесів, зміцнення нервової системи та здоров'я шкіри. Літнім – для збереження здоров'я серця, попередження вікових недуг, покращення гостроти зору та підтримки ендокринної системи. Нестача вітамінів позначається на стані всього організму. Ось його загальні ознаки:

• Зниження якості сну та стресостійкості
• Проблеми з серцем та судинами
• Гіперчутливість очей до світла
• Стомлюваність, утруднене дихання, запаморочення
• Ранні зморшки та сухість шкіри, випадання та ламкість волосся

Якщо є хоча б одне з перерахованих нездужань, слід піти на консультацію з фахівцем і вдатися до допомоги дієтичних добавок. Прийом натуральних препаратів із групою В допоможе запобігти розвитку більш серйозних хвороб та покращить самопочуття. Перед прийомом обов'язково консультуйтеся з вашим лікарем.